常用户外小食谱(3)

来源:天涯窝    作者:僧行者   发表于

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主料:猪五花肉、花菜
 
配菜:香菜
 
调料:油、生抽、花椒、干辣椒、大蒜、老姜
 
重点:花菜可泡盐水清洗干净。炒前用盐稍腌一下,沥干水份再下锅,炒好后口感很脆。五花肉可根据自己的喜爱挑选肥瘦。肉一定炒干才香!